В ресторане в Черновицкой области из-за несоблюдения норм пострадало более 130 человек

Сфера интересов: Защита потребителей
08.11.2019
В ресторане в Черновицкой области из-за несоблюдения норм пострадало более 130 человек

Нарушения, которые были выявлены в деятельности ресторана «Оскар», привели к массовому отравлению людей.

Неприятный инцидент произошел 1 октября в ресторане «Оскар», расположенном в г. Путила Путильского района Черновицкой области. Во время банкета, на котором находился 241 человек, получили отравление продуктами питания 131 человек, в том числе 36 детей. В инфекционное отделение были госпитализированы 74 пострадавших, остальные находилось на амбулаторном лечении.

Не будем описывать все диагнозы, озвученные врачами, скажем только, что в ресторане были зафиксированы нарушения требований законодательства в сфере безопасности пищевых продуктов, что в дальнейшем было подтверждено результатами лабораторных исследований.

Читать также: Многомиллионный строительный подряд «на двоих» в Черновицкой области 

Основной причиной отравления стало нарушение технологии приготовления блюд и несоблюдение санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима. Также неприятному результату способствовало нарушение дезинфекционного режима, несоблюдение правил личной гигиены, привлечение к приготовлению блюд посторонних лиц, нарушение температурного режима хранения блюд. Фактором передачи стали готовые блюда, которые подавались во время мероприятия.

Также было установлено, что это заведение не зарегистрировано в Государственном реестре мощностей операторов рынка.

По результатам выявленных нарушений владельцу ресторана «Оскар» выдано предписание от 02.10.2019 № 2, составлен протокол о нарушении Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, корма, побочные продукты животного происхождения, здоровья и благополучия животных» от 01.10.2019 № 1. Также наложен штраф в размере25 038 грн., который взыскан в государственный бюджет.

Госпродпотребслужба пошла дальше и приняла решение от 02.10.2019 № 2 о временном прекращении функционирования ресторана «Оскар». При этом был подан иск в суд о полном запрете функционирования указанного заведения общественного питания. Кроме того, составлено 4 протокола об административном правонарушении в сфере ветеринарной медицины.


Комментарии 0

Лента новостей

Комментарии